A chi piace il pensiero di trascorrere una vacanza immersi nella natura, a tu per tu con gli animali e immersi in un contesto naturale da sogno? Eccoci: oggi vi proponiamo l’Agritur Broch a Passo Cereda, una struttura a conduzione familiare e decisamente ideale per le famiglie con i bambini. Che apprezzeranno così tanto una vacanza in montagna da non voler andare mai più via!
La famiglia Broch – Daldon vi dà il benvenuto a Passo Cereda, valico che mette in comunicazione il Primiero (con Fiera, la Val Canali e la direttrice verso Feltre) con l’Agordino, scendendo quindi verso Agordo transitando da Frassenè e Voltago.
Da oltre 40 anni i genitori Daniela e Vigilio, con le figlie Giulia, Valentina ed Elisa, si occupano dell’accoglienza e dell’ospitalità in questa piccola località, gestendo direttamente la struttura e occupandosi di tutte le necessità di quelli che furono viandanti e, ora, delle famiglie che decidono di trascorrere qui qualche giorno di spensierata vacanza.
All’Agritur Broch si possono trovare sia camere (tutte dotate di balcone) che appartamenti, per chi desiderasse una soluzione abitativa più completa e rispondente alle necessità di libertà e indipendenza.
Essendo presente anche il ristorante, si può sempre optare per aggiungere uno o due pasti (mezza pensione o completa) oppure anche farsi viziare da una deliziosa colazione. Basterà sempre informare la famiglia e ogni vostro desiderio o necessità sarà realizzato.
Uno degli highlights dell’Agritur Broch è la fattoria didattica: chi soggiorna in struttura infatti, può accedere direttamente alla stalla e far visita agli animali in qualsiasi momento della giornata. Si può anche partecipare alla mungitura quando prevista: un’esperienza unica che interesserà adulti e piccini.
Ma le attività sono a disposizione anche per chi non è ospite: infatti è sempre possibile prenotare una di quelle in programma, che spaziano davvero dalla A alla Z, regalando una panoramica davvero completa su ciò che si può fare in una fattoria.
Abbiamo quindi la passeggiata a cavallo oppure l’escursione in malga, la merenda a base di formaggi locali (e il Primiero è famoso per questo) con anche inclusa la caseificazione (dal latte alla tosela oppure dalla panna al burro), la creazione di un mosaico con l’animale della fattoria preferito (e poi pranzo), la raccolta dei “doni del bosco” per creare una cornice portafoto del tutto naturale…
Insomma: ce n’è davvero per tutti i gusti! E trovate qui https://www.agriturbroch.it/wp-content/ il programma completo per poter leggere nello specifico ogni attività e conoscerne il prezzo. (La fattoria didattica è aperta anche in inverno: le esperienze cambiano leggermente, prevedendo “avventure” perlopiù in stalla e al coperto).
Il ristorante dell’Agritur Broch è veramente unico. Innanzitutto il menù varia stagionalmente, seguendo quindi quello che propone l’orto (di cui la famiglia si prende quotidianamente cura): ciò che cresce, viene servito in tavola.
La polenta è IL contorno: la troverete sempre poiché è parte integrante della storia della regione. Accompagna quindi la maggior parte dei secondi piatti (anche le carni sono selezionate con cura), impreziosita da erbe e verdure (raccolti nelle vicinanze della struttura). Cosa volere di più?
Anche le grappe sono preparate secondo la tradizione dei nonni, tutte aromatizzate con frutti e prodotti naturali delle immediate vicinanze. Tutto a Km 0 quindi: un vero e proprio viaggio nel gusto, assolutamente da provare.
Innanzitutto perchè l’Agritur Broch si trova in un contesto naturale spettacolare. Passo Cereda infatti è un valico poco frequentato ma di grande effetto: si trova infatti tra in gruppo del Cimonega e Cima d’Otro (una delle ultimi propaggini del Monte Agner), in un delizioso e verde pianoro, ideale per il soggiorno delle famiglia.
Da qui si può partire per innumerevoli passeggiate alla scoperta delle Dolomiti sia del Primiero che dell’Agordino, respirare la vera atmosfera di una fattoria immersa nella natura, tra le montagne.
Ma quello che più apprezzerete, sia soggiornando che solo partecipando ad uno degli eventi previsti dalla Fattoria Didattica, è la dedizione che la famiglia Broch – Daldon mette in tutto quello che propone. La cura degli animali, il calore dell’accoglienza, l’amore con cui si dedica alla cucina: non potrete non andare via innamorati di questa realtà.
Per saperne di più:
Il Primiero è una valle davvero ricchissima di passeggiate. Tutte molto tranquille e adattissime alle famiglie: una zona verde, con dolci paesaggi ma, naturalmente, dominata dalla splendida e intensa mole delle Pale di San Martino. Ecco qualche spunto per il vostro soggiorno!
Se volete conoscere proprio tutte le escursioni da fare in Primiero e San Martino di Castrozza, allora non dovete perdervi la nostra miniguida estiva!
